Калорийность продуктов.  Калорийность пищи. Разгрузочный день. Похудеть к лету. Как жить с большим весом. Как похудеть. Знаменитые толстяки. Советы худеющим дамам. Диеты Голливуда. Как стать стройной. Диета Лаймы Вайкуле. Диета от Алисии Сильверстоун. Диета от Софи Лорен. Диета от Ирины Понаровской. Разгрузочный день от Сильвестра Сталлоне,Советы для полных людей: про диеты,  похудение, правильное питание, советы диетолога, рацион, 1000 ккал, малокалорийное питание, диетическое питание, советы для похудания, лишний вес, советы для быстрого похудания, фрацузская диета

  Разделы сайта

 Подписка на новости

 Мы рекомендуем

Начало // Как похудеть
Калорийность пищи. Разгрузочная диета. Разгрузочный день.

Калорийность продуктов. Калорийность пищи.

Жиры относятся к жизненно необходимым пищевым веществам.

В связи с их синтезом в организме из углеводов и частично из белков одно время считалось, что их поступление с пищей необязательно.

До настоящих дней у многих бытует представление о жирах как о факторе возникновения и прогрессирования атеросклероза. В настоящее время достоверно известно, что многие жиры содержат противосклеротические и предупреждающие атеросклероз компоненты, что жиры являются важным фактором сохранения белка, источником большого числа биологически активных, необходимых для процессов жизнедеятельности пищевых веществ.

Соответственно, жиры нужны для обеспечения пластических процессов в организме, являются структурной частью клеток и тканей. Их присутствие необходимо для всасывания из кишечника других нутриентов, в частности витаминов А, Е и D. Известно, что жиры улучшают вкусовые достоинства пищи, существенно повышают ее энергетический потенциал (1 г жира высвобождает 9 ккал), лучше других пищевых веществ обеспечивают чувство сытости.

Недостаток жира в питании может привести к нарушению деятельности центральной нервной системы, ослаблению иммунобиологических механизмов, возникновению дегенеративных изменений кожи, почек, органов зрения. Отрицательно сказывается и избыточное потребление жира. Потребление значительного количества животных жиров, содержащих предельные жирные кислоты, способствует повышению уровня холестерина в крови, возникновению атеросклероза, заболеванию сердца и головного мозга.

Употребляемые в нормальном количестве растительные жиры такими отрицательными свойствами не обладают. Входящие в их состав полиненасыщенные жирные кислоты способствуют выведению холестерина из организма, предотвращая и задерживая возникновение и развитие атеросклероза, оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов, повышая их эластичность.

Дефицит в пище жиров растительного происхождения (обычного растительного масла) способствует возникновению атеросклероза и тромбоза коронарных сосудов, снижает сократительную способность мышцы сердца, способствует возникновению кожных заболеваний и язвы двенадцатиперстной кишки.

Избыточное потребление растительных масел также нежелательно.

Среднесуточная потребность в жире молодых мужчин 18-29 лет с массой тела 70 кг с учетом названных обстоятельств должна составлять 103-158 г, женщин того же возраста с массой тела 60 кг - 88-119 г. В возрасте 30-39 лет потребность в жире снижается до 99-150 г у мужчин и 84-112 г у женщин. При любой величине жирового компонента рациона растительных жиров должно быть не менее 30% от общего количества жиров.

Жирные кислоты - составные компоненты жиров и жироподобных веществ, обладающих выраженной биологической активностью (фосфатиды, стерты). В природных жирах содержится более 60 видов жирных кислот.

По химической структуре жирные кислоты делятся на предельные (насыщенные) и непредельные (ненасыщенные). Из предельных жирных кислот наиболее распространены пальмитиновая, стеариновая, миристиновая, масляная, капроновая и др.

Физические свойства и биологическая активность предельных жирных кислот зависят от их молекулярной массы: высокомолекулярные имеют твердую консистенцию, низкомолекулярные - жидкую. Чем большев жире предельных жирных кислот, тем выше его температура плавления. Высоким их содержанием отличаются животные жиры.

Отрицательное влияние животных жиров на жировой и холестериновый обмен, функцию и состояние печени связывают именно с высокомолекулярнымипредельными (насыщенными) жирными кислотами. Непредельные жирные кислоты присутствуют во всех жирах, но более всего в растительных. Это главным образом высоконепредельные (полиненасыщенные) олеиновая, линолевая и арахидоновая кислоты, которые в организме не синтезируются и являются витаминоподобными веществами, образуя группу незаменимых жирных кислот.

Они отличаются более активным участием в процессах жизнедеятельности, важны для нормализации жирового и холестеринового обменов. Больше всего (50-80% от всех жирных кислот) их содержится в растительных маслах, потребление 15-20 г которых способно удовлетворить суточную потребность организма в этих соединениях, меньше их в свином сале, гусином и курином жире (требуется уже 50-60 г), минимальное количество - в бараньем, говяжьем и молочных жирах (потребность в таких кислотах эти жиры удовлетворить не могут).


Быстрые диеты Диеты от диетологов Диеты от знаменитостей Как похудеть, питание, фигура.
Быстрые диеты  Диеты от диетологов  Диеты от знаменитостей  Как похудеть, питание, фигура Клуб Толстяков. Как жить с большим весом. Как похудеть.малокалорийное питание, диетическое питание, советы для похудания, лишний вес, советы для быстрого похудания,диета




 Реклама
Удобно
МОМЕНТАЛЬНАЯ ОПЛАТА
за WebMoney, RBK Money,
MoneyMail, WebCreds,
Яндекс.Деньги, терминалы

Последние публикации

Конкурс
на лучшую историю похудения!

История похудения, конукрс. Как 
похудеть

Напиши свою историю похудения
и получи приз

Быстро похудеть

Гипопротеиновая диета


Новая методика похудения

Водная диета


как похудеть на 5 килограмм в течение 10 дней

Если следовать наиболее жесткому варианту банановой диеты,
То можно похудеть на...

Диета на основе детского питания

Худеем и оздоравливаемся активизирует обмен углеводов и жиров
как ускорить метаболизм

Как ускорить метаболизм с помощью диеты!

Правила ускорения
метаболизма
Лучшие разгрузочные дни

Пять лучших разгрузочных дней!

Разгрузочные дни после
праздников или дни для похудения
Средиземноморская диета - плюсы и минусы

Средиземноморская диета - плюсы и минусы


Как худеть и не париться
Диета Дюкана

Диета Дюкана

Самая популярная диета
Диета «Пять объемов»

Диета «Пять объемов»


Предлагаем диету «Пять объемов».
Система очень проста в применении.
Быстро похудеть

Рис и белок диета


Новая методика похудения

Салат для похудения

Салат из белокочанной капусты, яблок и сельдерея


Кушайте и худейте
Классическая бессолевая диета

Классическая бессолевая диета

эффективная методика похудения

Как похудеть с зеленым кофе или Нафига попу гармонь

Зеленый кофе чудо-истории про зеленый кофе
Куриная диета

Куриная диета


Не можете без мяса?
Тогда эта диета для вас !

Диета броколли

Диета броколли


На этой диете
можно потерять до
8 килограммов веса за 10дней
Диета антицеллюлитная

Диета антицеллюлитная


Как похудеть на
антицеллюлитной диете.
Диета тибетских монахов

Диета тибетских монахов


При тибетской диете
можно потерять до
4 килограммов веса за неделю.
минус 10 кг

Китайская диета

Длительностью 21 день, минус 8-10 кг

Интересные новости со всего мира


Популярные диеты

Диета без яиц

Обмани диету

Шотландская диета

Худеем на кашах
Полезная диета

Полезная диета

Диета простая
Способ похудения от восточных 
			красавиц

Способ похудения

от восточных красавиц
Лунная  диета Похудеть 
			на 3 кг за 6 дней

Похудеть на 3 кг за 6 дней

Худеем по луне

Популярные упражнения для похудения

Как сохранить грудь красивой и увеличить объем за два месяца !

Как сохранить грудь красивой и увеличить объем за два месяца !
Как убрать живот?

Как убрать живот? 5 минут каждый день!
Комплекс упражнений для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса

Комплекс упражнений для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса
Гимнастика Калланетик Пластическая гимнастика для похудения, калланетик.

Гимнастика Калланетик для похудения, калланетик.

Способы очистки организма

Очищение организма
  • Очищение организма по методу Шанк Пракшалана Методика очищения организма, разработанная йогами из Шанк Пракшалана
  • Очистка суставов Это поможет вам избавиться от отложения солей в суставах, от погодных болей, суставной усталости
  • Очистка печени Очистка печени естественна и необходима человеку
  • Очистка лимфы По методу доктора Уокера
  • Очистка почек
  • Очистка сосудов
  • Все методики очистки



    Диеты от знаменитостей

    Диета Дженнифер ЭнистонДиета Дженнифер Энистон
    Диета Надежды БабкинойДиета Надежды Бабкиной
    Кристиана Оливейра похудела за 6 месяцев на 
	40 кгКристиана Оливейра похудела за 6 месяцев на 40 кг
     Диета от Ирины Понаровской
    Ирина Понаровская

    Полезные советы

  • Online-казино преимущества игры дома
  • Как похудеть, используя природную диету?
  • Игровые автоматы. Разновидности игр и автоматов
  • Как похудеть правильно
  • Бесплатные игровые аппараты онлайн
  • Покупки в интернете
  • Как всего за 10 минут выиграть в казино?
  • Как похудеть больше чем на 15 килограмм?


  •  Полезности

    © 2000-2008 Все права защищены. Пишите нам info@bigworldclub.com
    При использовании материалов сайта без указания обратной ссылки, является нарушением закона об авторских и смежных правах (в ред. Федеральных законов от 19.07.1995 N 110-ФЗ, от 20.07.2004 N 72-ФЗ). гиперссылка обязательна (дословно):
    BigWorldClub.com - Клуб Толстяков "Мир БОЛЬШИХ людей"

    Rambler's Top100 WWWomen.ru WWWomen online! Яндекс цитирования