Салат из зелени с сыром|Диетические рецепты. Как похудеть.




 Реклама
Удобно
МОМЕНТАЛЬНАЯ ОПЛАТА
за WebMoney, RBK Money,
MoneyMail, WebCreds,
Яндекс.Деньги, терминалы

Диетические рецепты, для тех, кто на диете

Салат из зелени с сыром


Салат из зелени с сыром

Салат из зелени с сыром, рецепт полезного салата

Салат - распространенная холодная закуска или гарнир. Салаты готовят из свежих, сырых, вареных, квашеных, маринованных, соленых овощей, а также из салатных овощей (салат латук, салат ромен, огуречная трава и др.), из свежих и маринованных фруктов и ягод, вареных, жареных, соленых, копченых мясных или рыбных продуктов, яиц, грибов и др.

Салаты очень важны для желающих похудеть.

Советы по приготовлению салатов

1. Вымыв овощи, не оставляйте их надолго в воде, потому что часть витаминов и биологически активных веществ вымывается.

2. Мелконарезанные овощи и фрукты не переносят длительного хранения: атмосферный кислород агрессивно воздействует на витамины. Поэтому, не теряя времени, готовьте салаты и подавайте на стол.

3. Обработанную зелень следует тут же побрызгать лимонным соком.

4. Не следует чистить все подряд. В кожуре или под ней находятся многие важные компоненты. Например, кожура яблок содержит пектин,

понижающий уровень холестерина в крови.


Салат из зелени с сыром

На 8 порций: Продукты

  • 250г. мягкого сливочного масла,
  • 2 ст. ложки неострой горчицы,
  • 450г. твёрдого сыра,
  • 2 ч. ложки тмина,
  • 5 ч. ложек молотого сладкого перца,
  • молотый чёрный перец,
  • 2 стебля зелёного лука,
  • 3 веточки сельдерея.

Приготовление

  • Взбить сливочное масло и горчицу
  • Очистить сыр от корочки, нарезать кубиками и смешать с тмином, молотым сладким и чёрным перцем.
  • Добавить смесь масла с горчицей.
  • Почистить, вымыть и нарезать зелёный лук и сельдерей.
  • Добавить в полученную ранее смесь и выложить на блюдо
В начало страницы