Рыба под соусом




 Реклама
Удобно
МОМЕНТАЛЬНАЯ ОПЛАТА
за WebMoney, RBK Money,
MoneyMail, WebCreds,
Яндекс.Деньги, терминалы

Диетические рецепты, для тех, кто на диете

Рыба под соусом


Рыба под соусом

Рыба под соусом

Продукты

кг рыбы ( подойдет практически любая крупная рыба, например, горбуша),

1 крупная морковь,

1-2 луковицы,

растительное масло

томатная паста

соль, специи


Приготовление рыбы под соусом:

Тщательно промойте и вычистите рыбу, порезав ее кусками, шириной приблизительно в два пальца.

Полученные куски разрезать пополам - вдоль хребта.

Обжарить их на сковороде с растительным маслом и уложить в кастрюльку или любую другую достаточно глубокую посуду.

Нарезать тонкой соломкой морковь и полукольцами лук, пассировать их на растительном масле.

Затем добавить ложку томатной пасты, еще немного обжарить, залить водой и дать соусу немного прокипеть, не забыв посолить его и добавить специи.

Затем залить соусом рыбу так, чтобы жидкость покрывала ее полностью и кипятить все это в течение 7-10 минут.

Приятного аппетита

В начало страницы