Блюда из творога | Сырники




 Реклама
Удобно
МОМЕНТАЛЬНАЯ ОПЛАТА
за WebMoney, RBK Money,
MoneyMail, WebCreds,
Яндекс.Деньги, терминалы

Диетические рецепты, для тех, кто на диете

Блюда из творога


Блюда из творога, Сырники

Сырники

Сырники

Творог содержит значительное количество полноценных и легкоусвояемых белков и потому является весьма ценным продуктом питания.

Творог является основой для производства сырковой массы и творожных сырков.

Творог можно есть со сметаной, молоком, а также готовить из него различные блюда: пудинги, сырники, начинки для ватрушек, вареников и др.


Продукты

  • 500 г творога
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1/4 стакана муки
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1/2 стакана сметаны
  • ваниль по вкусу

Способ приготовления

  • Протереть творог через сито или пропустить его через мясорубку.
  • Добавить муку, сахар, соль, яйцо. Все хорошо перемешать.
  • Выложить на посыпанный мукой стол, раскатать, придать форму батона. Батон разрезать поперек на небольшие равные части, сформировать их в виде биточков, обвалять в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон на разогретой с маслом сковороде.
  • Подавать, посыпав сахарным песком или сахарной пудрой с ванилином. Отдельно подать сметану.

В начало страницы