Творог содержит значительное количество полноценных и легкоусвояемых белков и потому является весьма ценным продуктом питания.
Творог является основой для производства сырковой массы и творожных сырков.
Творог можно есть со сметаной, молоком, а также готовить из него различные блюда: пудинги, сырники, начинки для ватрушек, вареников и др.
Продукты
500 г творога:
одно яйцо,
три столовые ложки сметаны,
две столовые ложки сахара,
две столовые ложки манной крупы,
100 г изюма,
три столовые ложки масла.
Способ приготовления
В пропущенный через мясорубку творог положить растопленное сливочное масло (две столовые ложки),
взбитое с сахаром яйцо, манную крупу и полчайной ложки соли.
Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив изюм..
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю.
Смазать сметаной, сбрызнуть маслом, запечь в горячем духовом шкафу, в течение 25-30 минут.
Сайт приглашает
Приглашаются авторы, косметологи, диетологи, модельеры, астрологи, похудевшие и все, кто хочет поделиться своими историями, опытом. ПИШИТЕ
