Диетические рецепты с тыквой. Рецепты из тыквы. Готовим из тыквы

Не знаете, что можно приготовить из тыквы?

Во-первых, нужно узнать, у вас тыква летняя или зимняя. У летней тыквы мякоть нежнее, у зимних твердая кожура и мякоть.

Зимнюю тыкву можно хранить в погребе очень долго.

Тыква перед приготовлением чиститься – внутри и снаружи.

Потом можно делать с ней, что угодно.

Наверное, в детстве каждый пробовал кашу из тыквы с молоком. Но из нее можно готовить не только сладкое и молочное, но и другие блюда.

Нужно: тыква (полкилограмма),
риса отварного стакан,
меда по вкусу,
сливок полстакана,
изюма полстакана,
масла сливочного 50 г,

Тыкву почистить и порезать на кубики.
Залить водой горячей и варить 15 минуток.
Добавить риса отварного, сливки, меда и все это тушить минут 20.
Изюм распарить 15 минут в кипятке. Потом воду слить и перемешать изюм с тыквой.
Добавить немножко масла сливочного.

Так же вместо тыквы можно тушить яблоки или репу.

Нужно: тыквы 200 г,
яйцо одно,
молока 50 мл,
масла сливочного,
муки 5 г,
перца и укропа.

Тыкву очищенную порезать на кусочки, посыпать перцем молотым, в муке запанировать и пожарить в масле.
Выложить все на сковородку и залить яйцом с молоком. Это запечь в духовке. Потом украсить укропом.

Нужно: тыквы 1 килограмм,
яблок 6 штук,
масла сливочного 2 ложки столовых,
сахару 2 ложки столовых,
воды полстакана, орехов и корицы.

Тыкву очищенную помыть и на кубики порезать, выложить в сотейник, добавить яблоки (очищенные и порезанные), сахару, масла, соли и воды.
Все протушить.
Сверху посыпать орешками и корицей.

Приятного аппетита.

Простые рецепты приготовления блюд здесь!