Овощной суп с яичными нитками. Диетические рецепты супов




 Реклама
Удобно
МОМЕНТАЛЬНАЯ ОПЛАТА
за WebMoney, RBK Money,
MoneyMail, WebCreds,
Яндекс.Деньги, терминалы

Диетические рецепты, для тех, кто на диете

Овощной суп с яичными нитками. Диетические рецепты супов


Овощной суп с яичными нитками. Диетические рецепты супов

Овощной суп с яичными нитками.

Дата публикации 15.02.2012

Каждый человек, мало-мальски следящий за своим внешним видом и объёмами фигуры, имеет целый набор стратегических средств для достижения желаемого результата.

Одни изнуряют себя диетами, другие – терзают силовые тренажеры, третьи без устали бегают.

В общем, кто на что горазд. И я не исключение из этих правил.

Лишние килограммы совсем не радуют. Но с другой стороны я большая лентяйка, диеты, спортивные залы и многокилометровые кроссы не для меня.

Мой путь – разгрузочные дни или точечная диета по М. Гинсбургу.

Суть этой диеты заключается в том, что 2-3 дня в неделю мы исключаем всю калорийную пищу и разгружаемся.

Когда именно вы будете это делать – только ваше личное дело. Это может быть и 2-3 дня подряд, и чередование одного разгрузочного и одного обычного дня.

Главное, не оставляйте их на праздники и выходные, всё равно сорвётесь и натрескаетесь.

Эффект будет стопроцентно обратным желаемому.

Вам оно надо Мне нет, по этому я выбрала для себя понедельник, среду и пятницу.

Во-первых, после бурного уик-энда жирная пища в рот не лезет.

А во-вторых, именно эти дни считаются постными у христиан. Психологически это помогает.

Ну, и конечно, разгружаюсь я по-разному. Когда просто на минералке день сижу, когда на овощах.

Особенно, когда есть подарочный сертификат, можно занять себя походом по магазинам.

Но есть у меня в меню и некоторые кулинарные рецепты. Одним из них я с вами сейчас и поделюсь


Диетический овощной супчик с яичными нитками

Это диетическое блюдо из детства. Оно очень простое, дешёвое и относительно быстрое.

Итак, на 4 порции нам надо 1л.

Воды, небольшая луковица, маленькая морковка, 3-4 некрупных картофелины и 1 яйцо.

Картошку чистим и нарезаем, как на суп. Её должно получиться столько, чтобы она в один слой закрыла дно кастрюли объёмом в 1,5л.

Лук и морковь измельчаем и вместе с картошкой кладём в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим на огонь.

Когда овощи почти готовы, наступает время яйца. В тупой его части большой штопальной иглой прокалываем дырочку.

Иглу надо брать именно большую и длинную, чтобы проколоть не только скорлупу, но и оболочку желтка.

Теперь берём в одну руку проколотое яйцо, в другую руку ложку, наклоняем яйцо дырочкой вниз и, непрерывно помешивая суп, даём белку и желтку свободно вытекать из скорлупы в кастрюлю.

В итоге получаются яичные ниточки из свернувшегося в кипятке яйца.

Доводим овощи до готовности, снимаем блюдо с огня и разливаем по тарелкам.

Если вы любите зелень, то можете покрошить её и добавить в тарелку с супом непосредственно перед употреблением. Худейте на здоровье.

В начало страницы